samo-opusteno Glavna Jela
Pages: 1
Salata od paprika, šampinjona, šunke i jaja By: NiKooLaa Date: Maj 18, 2012, 21:14:59
Salata od paprika, šampinjona, šunke i jaja



Sastojci

    500 g svežih crvenih paprika
    500 g šampinjona
    150 g praške šunke
    300 g feta sira
    1 čaša kisele pavlake
    3 tvrdo kuvana jaja
    so i biber po ukusu

Način pripreme

Papriku ispržiti na malo ulja. Iseckati pečurke, posoliti i izdinstati posebno na vodi. Kada se izdinstaju, iseći ih na listiće i pomešati sa paprikama. U to dodati prašku šunku prethodno iseckanu na trake. Fetu izmrviti i pomešati sa pavlakom. Sve izmešati i dodati jaja isečena na četvrtine. Začiniti po ukusu solju i biberom.

Vreme za pripremu: 30 minuta