samo-opusteno Hleb i peciva
Pages: 1
Slane ružice By: NiKooLaa Date: Novembar 18, 2009, 15:05:04
Slane ružice



Sastojci

    * 250 grama margarina
    * 4 žumanceta
    * 1 kašika soli
    * 1 kockica kvasca
    * 500 grama brašna

Fil

    * 1 belance
    * malo soli
    * 100 grama šunke
    * 100 grama kačkavalja

Način pripreme

Margarin umesiti sa brašnom, pa dodati kvasac rastopljen u 1 šolji mlake vode. Dodati žumanca i so. Testo dobro izraditi, razviti koru, nafilovati je seckanom šunkom i rendanim kačkavaljem, koji su umešani u dobro umućeno belance. Urolati, iseći na šnite i peći u podmazanom plehu na 170 stepeni dok ne porumeni.