samo-opusteno Hleb i peciva
Pages: 1
Italijanski pica-hleb By: TanjicA Date: Septembar 26, 2009, 23:04:24
Italijanski pica-hleb



Sastojci

4 tanka parčeta hleba
2 čena belog luka
4 kašičice paradajz-pirea
8 malih tanko isečenih kolutova paradajza
12-16 listića bosiljka
150 grama mocarele (sir)
1 kašika kapra
12 maslinki
maslinovo ulje

Način pripreme

Zagrejte rernu na 240 stepeni. Isecite parčiće hleba napola i stavite ih u toster da bi se prepekli. Narendajte na svako parče beli luk i premažite paradajz-pireom. Preko stavite kolutove paradajza i listiće bosiljka. Na vrh poslažite sir, pospite kaprom i stavite maslinke. Poprskajte sa malo maslinovog ulja i pecite u rerni 8-10 minuta, tj. dok sir ne počne da se topi. Servirajte toplo, uz zelenu salatu.