samo-opusteno Supe i čorbe
Pages: 1
Supa „ole“ gaspačo By: TanjicA Date: Septembar 26, 2009, 22:51:09
Supa „ole“ gaspačo



POTREBNO JE
ZA SUPU  4 dl soka od paradajza, 4 dl hladnog bujona, 160 g očišćenog paradajza, 80 g očišćenih krastavaca, 60 g zelene ljute papričice, 50 g luka, 20 g sredine od belog hleba, kašičica izgnječenog belog luka, 2 kašike maslinovog ulja, so, crni biber, nekoliko kapi tabaska
ZA PRILOG  3 kašike seckanog luka, 4 kašike seckanog krastavca, 4 kašike paradajza, 3 kašike paprike, 4 kašike belog hleba

PRIPREMA
Pomešajte iseckane krastavac, luk, paradajz i papričicu, pa dodajte sok od paradajza, supu, maslinovo ulje, beli luk, hleb i začine. Sve izmiksujte u blenderu i začinite. Ostavite nekoliko sati u frižideru. Iseckano povrće i hleb dodajte u supu neposredno pre služenja. Gaspačo sipajte u hladne tanjire.