samo-opusteno Supe i čorbe
Pages: 1
Supa od voća By: TanjicA Date: Septembar 26, 2009, 22:54:27
Supa od voća

Potrebno je:
- 500 gr slatkih jabuka
- 2-3 sveze breskve, 3/4 l vode
- korica i sok od 2 limuna
- 2 kasicice kukuruznog brasna
- 100 gr secera
- 2 kasicice cimeta u prahu
- list persuna
- 1 pavlaka

Jabuke ocistiti iseci na kriske, a breskve oljustiti i ostaviti im kozicu, voce staviti u posudu, dodati vodu i koru od limuna, kuvati dok ne postane meko. Procediti supu i propasirati.

U drugoj posudi pomesati kukuruzno brasno sa sokom od limuna, umesati u supu i kuvati dok se ne zgusne, dodati secer i cimet. Dobro ohladiti u frizideru. Posluziti u malim cinijicama, a svaku ukrasiti sa persunom i kasikom pavlake.