samo-opusteno Predjela
Pages: 1
Krompir salata sa prazilukom By: drrada Date: Januar 08, 2010, 19:39:37
Krompir salata sa prazilukom

 
 



Vreme pripreme: 30 minuta
Težina pripreme: jednostavno
Sastojci za 3 porcije
600 g mladog krompira (itan)
150 g praziluka
80 g luka (crveni)
30 g peršuna
kisela pavlaka
sirće, ulje maslinovo ili obično
so, biber
(senf)
Priprema
Krompir kuvati oko 20 minuta, prohladiti ga da bude mlak i iseći na kolutiće.
Praziluk i luk iseći na kružiće.
Peršun sitno iseći i sve zajedno sa začinima i pavlakom promešati.
Bitno je u svemu da kada se sve promeša bude softano, jer tada krompir počinje da upija sos.
Po ukusu može i kašika senfa.